J'anime un atelier de cuisine anti-gaspi
Publié par Clara G. de l'Association Passerelles 17/18
Publics aidés
Tous publics
Personnes en situation d’exclusion
Personnes en difficulté
Personnes en situation de handicap
Personnes âgées
Mission ouverte
Aux bénévoles majeurs
Mission sur le terrain
- 6 Rue du Docteur Paul Brousse 75017 Paris
Pré-requis pour réaliser cette mission
- Avoir la certification HACCP
- Avoir des bases en cuisine
- Savoir animer un groupe
Présentation de la mission
Rejoignez-nous pour animer des ateliers de cuisine anti-gaspi à destination de personnes en situation de précarité.
Votre mission :
- Élaborer un menu facile à réaliser à partir des produits anti-gaspi de l'épicerie
- Animer l'atelier et accompagner les participants dans la préparation des recettes
- Faire remplir les fiches bilan par les participants
Format : atelier en petit groupe de 12 participants maximum
Sautez le pas
En rejoignant cette mission, vous permettrez aux personnes en situation de précarité de :
- Transmettre et partager leurs compétences culinaires
- Découvrir des aliments méconnus et apprendre à les cuisiner
- Acquérir des recettes simples, facilement réalisables à la maison
- Améliorer leur santé par une alimentation plus variée
Un bel échange de savoirs et de savoir-faire autour de la cuisine !
Précisions
Le bénévole intervient seul ou accompagné d'un stagiaire qui l'aide dans son organisation, selon son niveau d'aisance pour animer.
Une personne de l'association est toujours présente sur place.
Compétences liées
Concevoir et animer des activités de détente ou de loisirs
Préparer des plats culinaires
Concevoir des recettes et menus
Passerelles 17/18 valorise ces compétences pour cette mission. C’est l’occasion de les pratiquer sur le terrain, de progresser ou d'ajouter une nouvelle corde à votre arc.
Découvrez l'Association Passerelles 17/18
La régie de quartier Passerelles 17/18 est une association agréée entreprise d’insertion qui travaille à la valorisation de son territoire par l’insertion professionnelle de ses habitants et par l’amélioration du cadre de vie. Elle a été créée en 2005 par un collectif d’habitants, élus et associations locales dans le 17e arrondissement de Paris. Passerelles 17 intervient dans les 17e et 18e arrondissements en conciliant : l’insertion professionnelle des habitants, l’embellissement du cadre de vie, la mobilisation des habitants sur les questions du vivre et faire ensemble et de la propreté.
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