J'anime un atelier cuisine au sein d'un chantier d'insertion
Publié par Margaux I. de l'Association Maison de l'Economie Solidaire
Publics aidés
Personnes en situation d’exclusion
Personnes en difficulté

En proposant votre aide pour cette mission, vous participez au mouvement Décembre Ensemble.
Plus que 27 jours pour participer
Plus que27 jourspour participer
Mission sur le terrain
- 4 Rue de la Prairie 60650 Lachapelle-aux-Pots
Pré-requis pour réaliser cette mission
- Avoir des notions de cuisine et d'hygiène
Présentation de la mission
Au sein d'un chantier d'insertion, vous animez un atelier cuisine selon diverses thématiques (petit budget, anti-gaspi, saveurs du monde, etc.), chacun choisissant une mission.
Vous convenez de la thématique avec l'équipe d'accompagnement socio-professionnel.
Sautez le pas
Un atelier cuisine est un moment de chaleur humaine privilégié au cours duquel les discussions se nouent dans une ambiance conviviale.
Précisions
Il sera intéressant d'aborder le budget par personne, les techniques de cuisson, de conservation ainsi que les normes d'hygiène avec le public présent (6 personnes max).
Compétences liées
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Etre force de proposition
Concevoir des animations
Concevoir des recettes et menus
Maison de l'Economie Solidaire valorise ces compétences pour cette mission. C’est l’occasion de les pratiquer sur le terrain, de progresser ou d'ajouter une nouvelle corde à votre arc.
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La Recyclerie du Pays de Bray fait partie du groupe Maison d'Economie Circulaire, qui est une SCIC portant plusieurs Structures d'Insertion par l'Activité Economique oeuvrant dans le champ de l'économie circulaire de manière innovante (structuration filière matériaux de réemploi, fab lab, bureau d'étude et construction bois, filière textile, filière aides techniques médicales...). La recyclerie du Pays de Bray est une recyclerie généraliste qui accompagne des salariés en transition vers l'emploi durable. Son implantation sur un territoire rurale la conduit à accompagner des salariés pour qui l'accès à la mobilité autonome est essentielle pour accéder à l'emploi durable.
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