Je participe à la réduction du gaspillage alimentaire au son du disco
Publié par Marie O. de l'Association Disco Soupe Lille
Public aidé
Tous publics
Activités
Le gaspi, salsifis !
Disco Soupe Lille pose ses marmites remplies de bonne humeur et messages humoristiques pour sensibiliser les publics au gaspillage alimentaire.
👉 Are you radis ?
La mission consiste à intégrer la joyeuse et positive équipe de l'association Disco Soupe Lille, et contribuer au bon déroulement de la prochaine Disco Soupe.
Mais au fait, une Disco soupe, qu'est-ce que c'est ?
👉 C'est une session de cuisine où les participant·e·s cuisinent ensemble des fruits et légumes sauvés de la poubelle. Dans une ambiance festive et musicale, ils·elles élaborent des soupes et smooties, après avoir épluché et découpé des fruits et légumes invendus ou considérés comme des déchets de par leur aspect physique (forme, couleur, calibre, etc.). Ces créations vitaminées sont ensuite distribuées gratuitement.
L'objectif des Disco Soupes est de sensibiliser le plus grand nombre au gaspillage alimentaire, en donnant des moyens d’agir concrètement, au quotidien. Les Disco Soupes entendent aussi développer le lien social (création de moments de partage, (re)découverte du plaisir de cuisiner ensemble, etc.), éveiller les participant·e·s à une cuisine saine et goûtue (découverte de certaines saveurs, etc.), et contribuer à une société plus inclusive et solidaire.
Sautez le pas
L’oignon fait la force !
Tu seras accueilli·e à bras ouverts, toi et tes idées 😃
Disco Soupe est un mouvement en open-source, qui se nourrit des nouvelles propositions et initiatives, tant que les Discommandements sont respectés. Chaque Disco-soupienne et Disco-soupien s’approprie le concept, s’implique à sa sauce, exprime sa créativité (et pas seulement pour les jeux de mots 😉).
L'aide de tous les Disco-soupiennes et Disco-soupiens est précieuse 😃
Voici les missions que tu pourras réaliser :
- préparer l'espace qui accueillera la Disco Soupe et installer le matériel (ustensiles, récipients d'eau, banderole et kakémonos, etc).
- accueillir, informer et orienter les participant·e·s à leur arrivée (présentation de l'activité, présentation du mouvement Disco Soupe, explication du déroulé, etc.)
- accompagner les participant·e·s dans la préparation des soupes et smooties (guidage sur l'utilisation du matériel à disposition, réponses aux questions, etc.)
- participer à la préparation des soupes et smooties (épluchage et découpage des fruits et légumes, cuisson, etc.)
- veiller à la sécurité des participant·e·s et à la propreté de l'espace (précautions sur les manipulations d'ustensiles, nettoyage des tables, renouvellement des récipients d'eau, etc.)
- participer à la vaisselle et au rangement de l'activité
Les compétences requises ?
👉 Une louche de pomme humeur, une grosse pincée d'envie de rendre service, et un sourire à faire pâlir les bananes : voici les ingrédients qu'il te faudra pour la Disco Soupe 😀
Sensibiliser sans culpabiliser, telle est la recette proposée par Disco Soupe Lille pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Disco Soupe Lille est une association loi 1901, s'inscrivant dans le mouvement national "Disco Soupe". Ce mouvement est né à Paris en mars 2012, s'étant inspiré d'initiatives existantes de sensibilisation au gaspillage alimentaire ("Schnippel Disko" organisées par l'association Slow Food en Allemagne, etc.). Les Disco Soupes sont des sessions collectives et ouvertes de cuisine de fruits et légumes rebuts ou invendus, dans une ambiance musicale et festive. Les soupes, jus de fruits ou smoothies ainsi confectionnés sont ensuite redistribués à tous gratuitement. Cette activité est gratuite et ouverte à tous les publics, sans distinction (de genre, de handicap, d'âge, etc.). La cuisine collective, la musique et la diffusion de messages positifs et non-moralisateurs contribuent à passer un moment convivial et riche en découvertes ! La création de délicieux repas contribue à la sensibilisation autour des enjeux du gaspillage alimentaire. Outre la réflexion, les ateliers Disco Soupe invitent également à l’action. Par leur participation, petits et grands découvrent en effet un moyen d’agir à leur échelle, de façon simple, au quotidien, contre le gaspillage alimentaire.
La mission est désormais complète
15 personnes déjà inscrites