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Disco Soupe Lille

Sensibiliser sans culpabiliser, telle est la recette proposée par Disco Soupe Lille pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Disco Soupe Lille est une association loi 1901, s'inscrivant dans le mouvement national "Disco Soupe". Ce mouvement est né à Paris en mars 2012, s'étant inspiré d'initiatives existantes de sensibilisation au gaspillage alimentaire ("Schnippel Disko" organisées par l'association Slow Food en Allemagne, etc.). Les Disco Soupes sont des sessions collectives et ouvertes de cuisine de fruits et légumes rebuts ou invendus, dans une ambiance musicale et festive. Les soupes, jus de fruits ou smoothies ainsi confectionnés sont ensuite redistribués à tous gratuitement. Cette activité est gratuite et ouverte à tous les publics, sans distinction (de genre, de handicap, d'âge, etc.). La cuisine collective, la musique et la diffusion de messages positifs et non-moralisateurs contribuent à passer un moment convivial et riche en découvertes ! La création de délicieux repas contribue à la sensibilisation autour des enjeux du gaspillage alimentaire. Outre la réflexion, les ateliers Disco Soupe invitent également à l’action. Par leur participation, petits et grands découvrent en effet un moyen d’agir à leur échelle, de façon simple, au quotidien, contre le gaspillage alimentaire.