Paillettes & Mimolettes #4 a pour but de rassembler les Rennais, Rennaises et Brétilliens en général, autour d’un événement convivial et décalé, qui allie l’art du goût et les arts de rue. Cet événement festif met à l’honneur un produit que les français chérissent, que le reste du monde nous envie et que les anglais détestent : le fromage ! Sous toutes ses formes et avec toutes ses alliances, c’est l’occasion de célébrer ce produit si particulier qui fait notre culture gastronomique et sa renommée à travers le monde. Le festival fait découvrir une autre culture : le théâtre de rue. Les Mimolettes ont à cœur de partager la richesse et la diversité du spectacle vivant. Au programme : compagnies amateures, nouvelles créations de compagnies bretonnes et spectacles reconnus de compagnies professionnelles. Cet événement est l'occasion de croiser des publics hétérogènes, de créer des rencontres atypiques entre amateurs de bons fromages, fins gourmets, spectateurs ou simples flâneurs, et de mettre en lumière le travail de différents artistes, producteurs et artisans !