La fonction « Soutien de centres » est une fonction départementale. Auprès des centres qui lui sont attribués, le soutien de centres représente le bureau départemental pour la mise en oeuvre de ses décisions. Il intervient dans le cadre d’une démarche projet Restos initiée depuis plusieurs années, concrétisée par le Projet Associatif National et le Projet Associatif Départemental. Porteur des objectifs et des valeurs des Restaurants du Coeur auprès de l’équipe de centre, il l’aide à détecter des axes de progrès dans l’optique d’un meilleur service aux personnes accueillies dans le cadre du développement permanent de la qualité des actions d’accueil, d’orientation et d’accompagnement. 

Ainsi, il : 

 Assurer la circulation de l’information avec les équipes de centre : 

Garantir l’application du cadre Restos et la réalisation du projet au niveau du centre