L'association CAUSSES COMPOST sensibilise, accompagne, informe les particuliers, les établissements et les collectivités au compostage de proximité. "Promouvoir, développer et mettre en œuvre la réduction, le tri et la valorisation des biodéchets, dans un esprit de partage et de respect du vivant" telle sont les valeurs de Causses Compost. Le projet de l’association, outre de déployer le compostage de proximité auprès des habitants de la Communauté de Communes Millau Grands Causses, est d’accompagner également des établissements privés dans leur gestion des biodéchets et d’expérimenter une collecte des biodéchets des restaurateurs à vélo avec valorisation locale.