Je prépare un buffet Anti-Gaspi pour le forum des associations d'Amiens
Publié par Lea D. de l'Association Les Robin.e.s des Bennes
Mission sur le terrain
- 30 Square Friant les Quatre Chênes 80000 Amiens,
- Rue Dewailly 80000 Amiens
Précisions sur la zone d’intervention : ➡️ Préparation des plats : Le vendredi 4 septembre à l'Auberge de Jeunesse. -Une équipe le matin qui fera les préparations nécessitant une cuisson au four 👩🍳 (9h30-12h30) -Une équipe l'après midi qui s'occupera des plats froids et des cuissons du matin 🍳🍲(13h30-18h30) ➡️ Buffet et Stand : Le samedi 5 septembre à l’Espace Dewailly lors de l'Agora ! Au programme : -Préparation du stand, gestion du buffet et accueil du public -Réapprovisionnement des plats -Explication de notre démarche antigaspi 🕙 Horaires : Installation et tenue du buffet : 9h30-13h30
Pré-requis pour réaliser cette mission
- Aimer la cuisine
- Avoir l'esprit d'équipe
Présentation de la mission
Je participe à la préparation d'un buffet Anti-Gaspi
Précisions
Bonjour à toustes !
Les Robin.e.s ont le plaisir de participer au salon des associations : l'Agora 2026, et cette année encore, on compte sur vous pour donner de la saveur à notre buffet antigaspi, qui avait déjà fait sensation l'année dernière !
Quand et comment ?
Préparation des plats : Le vendredi 4 septembre à l'Auberge de Jeunesse.
-Une équipe le matin qui fera les préparations nécessitant une cuisson au four (9h30-12h30)
-Une équipe l'après midi qui s'occupera des plats froids et des cuissons du matin (13h30-18h30)
Buffet et Stand : Le samedi 5 septembre à l’Espace Dewailly lors de l'Agora !
Au programme :
-Préparation du stand, gestion du buffet et accueil du public
-Réapprovisionnement des plats
-Explication de notre démarche antigaspi
Installation et tenue du buffet : 9h30-13h30
Alors, vous êtes partant.e.s ?
Compétences liées
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
Exécuter une étape de fabrication
Gouter et assembler des aliments
Préparer des plats culinaires
Les Robin.e.s des Bennes valorise ces compétences pour cette mission. C’est l’occasion de les pratiquer sur le terrain, de progresser ou d'ajouter une nouvelle corde à votre arc.
Découvrez l'Association Les Robin.e.s des Bennes
Les Robin.e.s des Bennes, c’est une association qui lutte contre les gaspillages et la précarité, un concept 100% gratuit et 100% récup ! Accessible à toustes sans condition de revenus. On retrouve trois grands volets : Alimentaire, Vestimentaire et Végétal. Avec l’Alimentaire, nous proposons des actions comme : Les glanages solidaires Les distributions d’invendus Les Frigos Partagés Les disco-soupes & smoothies Par la suite, l’ouverture d’une conserverie citoyenne Sur le volet Vestimentaire, nous retrouvons : Les récupérations des dons L’organisation de Freeperies 100% gratuite et 100% récup Une exposition sur les impacts du textile et les solutions locales De la sensibilisation en milieu scolaire Les Chalets de la Solidarité Les ateliers couture et réparation Pour finir sur le volet végétal, nous proposons : Les récupérations d’invendus de nos partenaires La clinique végétale Les distributions gratuites de plantes Des chantiers participatifs et des ateliers Par la suite l’ouverture d’une pépinière citoyenne et solidaire.
Ils recherchent 10 bénévoles
Durée de la mission
Une demi-journée
Prochaines dates
- 3 sept.
- 4 sept.