Je cuisine pour des groupes engagés dans la recherche participative
Publié par Marie D. de l'Association Agir pour les Sciences et la Nature
Mission sur le terrain
- 215 Chemin de Musiflore 26460 Crupies
Précisions sur la zone d’intervention : Je ne peux pas mettre une adresse à l'étranger, donc j'ai mis le siège de l'association, mais la mission aura réellement lieu en Suisse, à Chandolin (3961)
Pré-requis pour réaliser cette mission
- Formation HACCP
Présentation de la mission
Vous cuisinerez des repas variés et équilibrés, basés sur des produits frais de saison, pour les enfants, ados et adultes de nos séjours de recherche participative. Nous accordons une grande attention à la qualité gustative et nutritionnelle de nos menus, ainsi qu'aux aspects environnementaux : lutte contre le gaspillage alimentaire, alimentation principalement végétale...
Vous concevrez les menus (nous pouvons fournir des suggestions), gérerez les courses et la comptabilité associée, ainsi que la préparation des repas et l'entretien de la cuisine.
Sautez le pas
Vous serez hébergé dans un cadre magnifique à Chandolin, l'un des plus hauts villages de Suisse, à plus de 1600m d'altitude. Vous aurez un jour de congé par semaine, pour profiter des activités du Val d'Anniviers (randonnée, piscine...)
Vous ferez partie d'une équipe jeune et dynamique, au service d'un beau projet.
Vous contribuerez à la transformation sociétale en donnant le goût d'une alimentation saine et écologique aux jeunes.
Précisions
Vous serez logé sur place pendant toute la durée de la mission.
Compétences liées
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Adapter et optimiser sa pratique au contexte et aux risques professionnels (gestes, postures, ergonomie)
Gouter et assembler des aliments
Concevoir des recettes et menus
Agir pour les Sciences et la Nature valorise ces compétences pour cette mission. C’est l’occasion de les pratiquer sur le terrain, de progresser ou d'ajouter une nouvelle corde à votre arc.
Découvrez l'Association Agir pour les Sciences et la Nature
Notre association organise et met en œuvre des séjours de vacances et classes découverte scientifiques, avec l'ONG Objectif Sciences International. Nous amenons le grand public, enfants comme adultes, à participer à un vrai projet scientifique et vivre une expérience forte au service du développement durable.
Ils recherchent 3 bénévoles
Durée de la mission
Plus de 5 jours
Prochaines dates
- 17 juil.
- 19 juil.
- 20 juil.
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