Dans la perspective générale de défendre la biodiversité cultivée, l'association agit par la reproduction et la conservation de plus de 3000 variétés et par la diffusion et l’échange des graines et des savoir-faire pour garantir la préservation de ce patrimoine commun. Ses actions visent à permettre aux citoyens, dès le plus jeune âge, de : découvrir et préserver les semences locales, se réapproprier les savoir-faire de culture et de conservation, et faire naître des conservatoires locaux.