Je deviens maîtresse ou maître de maison d'un jour

Publié par Dominique A. de l'Association Les Petites Cantines du Beaujolais 

Public aidé

  • Tous publics

Mission ouverte

  • Aux bénévoles majeurs

Mission sur le terrain

  • 113 Place de la Gare 69400 Villefranche-sur-Saône

Précisions sur la zone d’intervention : Tu interviendras dans un espace de restauration tout neuf, qui est en cours d'aménagement.

Pré-requis pour réaliser cette mission

  1. Etre disponible pour une formation en février ou mars
  2. Aimer le contact humain
  3. Aimer prendre quelques responsabilités

Présentation de la mission

Anime les petites cantines du Beaujolais, et deviens maitre ou maitresse de maison d’un jour !

Notre petite cantine s'installe dans les locaux de la Gare de Villefranche en Avril 2026. Nous recherchons activement les personnes qui contribueront à ouvrir ce restaurant participatif le plus souvent possible aux habitants ou aux salariés du quartier, et à tous les passants qui, nombreux, viennent prendre leur train.

Sautez le pas

Avec cette mission tu contribues à 

  • notre vocation : une cantine de quartier animée par ses habitants
  • l’ouverture de créneaux supplémentaires pour faire profiter plus de personnes et assurer l’équilibre économique
  • libérer du temps aux salariés pour d’autres missions essentielles

Ce que cet engagement va t’apporter dans la vie :

  • un sentiment d’utilité
  • des découvertes culinaires
  • de la confiance en toi et en tes capacités
  • une grande famille qui est la communauté des convives engagés

Cette mission est faite pour toi si :

  • tu aimes le contact humain
  • tu as le sens de la débrouille
  • tu aimes avoir une vision d’ensemble
  • tu aimes avoir quelques responsabilités
  • tu as envie de soutenir les Petites Cantines !

Précisions

Quel est ton rôle en tant que Maîtresse ou Maître de maison d’un jour ?

  • En début de semaine, choisir les recettes si tu le souhaites, sinon on t’en propose !

Le jour J :

  • 9H : préparer l’accueil des convives
  • 9H30 : accueillir les cuisiniers et animer le café du matin
  • 10H-12H15 : animer l’atelier de cuisine participative
  • 12H15-13H15 : animer le repas partagé
  • 13H-14H : animer la remise au propre

Si tu le souhaites, tu peux aussi te former pour apprendre à encaisser :)

Tu interviens seul·e ou en binôme, avec l'appui de l'équipe du conseil d'administration et de l'équipe salariée.

Les étapes : 

  • Tu nous informes que tu es intéressé·e
  • Nous t'accompagnons dans tes premiers pas lors d'immersions en atelier de cuisine.
  • Si tu aimes la mission, tu suis une formation
  • Tu rejoins officiellement la communauté

Découvrez l'Association Les Petites Cantines du Beaujolais

Les Petites Cantines, c’est un réseau non lucratif de cantines de quartier, où les convives s’accueillent et se rencontrent au travers de repas sains, réalisés en commun et à prix libre, afin de tisser des relations de qualité et contribuer à la construction d’une société fondée sur la confiance. Nous favorisons la promotion d’une alimentation biologique, de saison, locale, issue de circuits courts et à dominante végétale. Notre projet s’appuie sur l’entraide et l’intelligence collective. Une "petite cantine" est un lieu collectif et solidaire dans lequel chaque convive est invité à contribuer à son bon fonctionnement selon ses possibilités, libre de participer à la confection du repas, à l'installation des couverts, au débarrassage et au nettoyage ainsi qu'au prix à payer pour le repas. A Villefranche sur Saône, nous ouvrirons notre petite cantine sur le parvis très fréquenté de la gare. Nous avons pour ambition de contribuer à faire de la place de la gare, à quelques pas de la Rue Nationale, un lieu de rencontres et d'animation, ouvert à toute la diversité de celles et ceux qui passent ou habitent dans le quartier : familles, retraités, actifs, étudiants du campus du Beaujolais, et tous les autres !

En savoir plus
Les Petites Cantines du Beaujolais

Ils recherchent 10 bénévoles

6 personnes déjà inscrites

+3
À PARTIR DU
1 avr. 2026
JUSQU'AU
31 mars 2027

Durée de la mission

1 jour par mois

9h-16h

Engagement souhaité : 6 mois min.

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1 jour par mois