Je suis le garant de l'hygiène et la sécurité alimentaire des denrées à la Banque alimentaire de la Mayenne
Publié par Patrick M. de l'Association Banque Alimentaire de la Mayenne
Public aidé
Personnes en difficulté
Activités
En proposant votre aide pour cette mission, vous participez au mouvement Décembre Ensemble.
Plus que 30 jours pour participer
Plus que30 jourspour participer
Mission sur le terrain
- Impasse de Londres 53000 Laval
Pré-requis pour réaliser cette mission
- Certification demandée :
Permis B
Présentation de la mission
Au sein de la Banque Alimentaire de la Mayenne, le RHySA est le garant de la mise en place, du suivi et de l'évolution de la maîtrise de la sécurité sanitaire des denrées réceptionnées, stockées et distribuées, dans le respect de la réglementation et des bonnes pratiques définies (Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène, distribution des denrées alimentaires par les organismes caritatifs, version août 2011). L'objectif de la mission est de garantir aux bénéficiaires de dons la parfaite sécurité des denrées alimentaires.
Il met en œuvre les actions correctrices et plans d'actions adaptées à partir de l'exploitation des différents enregistrements et de l'évaluation des pratiques.
Il assure une fonction de recommandation auprès des associations et organismes partenaires de la BA dans le cadre de la Convention de partenariat.
Sautez le pas
Vous travaillez en équipe, avec les membres du bureau bénévoles et les salariées.
Vous bénéficierez d’un processus d’intégration, au sein de l’association et au sein de la Fédération Française des Banques Alimentaires.
Précisions
En interne : Il agit en liaison permanente avec les membres de tous les secteurs d'activité.
Le RHySA bénéficie du support technique du Service HySA de la Fédération et des outils développés (stage RHySA, formation décentralisée, projet EVEREST, GBPH, intranet RHySA).
En externe : Il est l'interlocuteur compétent des organismes et associations partenaires et des fournisseurs de denrées sensibles (IAA, GMS, Artisans) pour toutes les questions d'hygiène et de sécurité des aliments.
Par délégation du Président, le RHySA est également l'interlocuteur des autorités administratives et en particulier Direction Départementale de la Protection des Populations.
Compétences liées
Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de sens des responsabilités
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Banque Alimentaire de la Mayenne valorise ces compétences pour cette mission. C’est l’occasion de les pratiquer sur le terrain, de progresser ou d'ajouter une nouvelle corde à votre arc.
Découvrez l'Association Banque Alimentaire de la Mayenne
La Fédération Française des Banques Alimentaires regroupe 79 Banques Alimentaires implantées sur tout le territoire français. Notre réseau collecte gratuitement 113 000 tonnes de produits alimentaires auprès de diverses sources d'approvisionnement, dont 73 000 tonnes sont sauvées de la destruction. Ces denrées sont remises à 5 400 associations ou mairies, qui en font bénéficier 2 millions de personnes en difficultés.
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La mission est désormais complète
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