J'encadre des ateliers cuisine pour des personnes en réinsertion sociale
Publié par Samir H. de l'Association RENOUVEAU BOXE
Publics aidés
- Personnes en situation d’exclusion
- Personnes en difficulté
Activité
Mission sur le terrain
- 33bis Cours Général Giraud 69001 Lyon
Présentation de la mission
Notre association met en place des ateliers cuisine solidaire avec des personnes en situation d’exclusion, en parcours de réinsertion sociale.Pour garantir la qualité et la sécurité de ces ateliers, nous recherchons un cuisinier professionnel souhaitant donner un peu de son temps et de son savoir-faire.
Sautez le pas
Au-delà de la technique, votre expertise culinaire sera un levier d’insertion : elle permettra aux participants de reprendre confiance, d’acquérir de nouvelles compétences et de partager des moments conviviaux.
Précisions
Votre rôle :
- Encadrer les ateliers et transmettre vos compétences culinaires.
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine collective.
- Accompagner les participants dans la préparation des repas, dans un esprit de partage et de transmission.
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Accompagner une personne dans l'acquisition de connaissances
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Préparer des plats culinaires
RENOUVEAU BOXE valorise ces compétences pour cette mission. C’est l’occasion de les pratiquer sur le terrain, de progresser ou d'ajouter une nouvelle corde à votre arc.
Découvrez l'Association RENOUVEAU BOXE
Renouveau Boxe est une association loi 1901, dont l’objet consiste à mettre à la portée de tous le sport et notamment la boxe, à des fins de santé et de bien-être. De plus, le sport constituant un formidable levier d’inclusion, elle développe à travers son projet associatif, différentes actions solidaires en y associant des bénévoles.
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