Mission : Tri des fruits et légumes pour une épicerie solidaire

En tant que bénévole au tri des fruits et légumes, l'objectif est de :

• Garantir la qualité des produits : Sélectionner les fruits et légumes consommables, en éliminant ceux qui ne sont plus en état d'être proposés.
• Préserver la dignité des bénéficiaires : Assurer une présentation soignée et respectueuse des produits, pour que chacun puisse faire ses cours dans un cadre accueillant.
• Lutter contre le gaspillage alimentaire : Donner une seconde vie à des produits encore bons, tout en les rendant accessibles aux personnes en difficulté.

🎯 Votre rôle est essentiel pour créer un impact positif : chaque geste contribue à soutenir les familles et à leur offrir des produits frais et abordables dans une ambiance chaleureuse et solidaire. 🌟

Objectif principal :Préparer et valoriser les fruits et légumes reçus pour les proposer à la vente dans le cadre d'une épicerie solidaire, tout en garantissant qualité, respect et efficacité.

Tâches à accomplir :

Réception des produits

• Vérifiez les quantités et la qualité des fruits et légumes livrés.
• Détecter les produits nécessitant une intervention rapide.

Tri des produits

• Séparer les fruits et légumes selon leur état :
  • Les produits encore consommables sont nettoyés et préparés pour la vente.
  • Les produits non récupérables sont donné à des fermes pour limiter les pertes.

Mise en rayon

• Organisez les fruits et légumes de façon visible et attrayante dans l'espace de vente.
• Indiquer clairement les prix et informations nécessaires aux bénéficiaires.

Suivi et gestion des stocks

• Notez les quantités disponibles pour anticiper les besoins de la semaine.
• Veiller à limiter les pertes en optimisant l’ordre de mise en vente.

Compétences requises :

• Bonne capacité d'observation pour identifier rapidement les produits à trier.
• Organisation et rapidité pour respecter les délais avant l'ouverture de l'épicerie.
• Esprit d'équipe et convivialité : le tri est aussi un moment de collaboration et d'échange.

Horaires et disponibilités :

• Matinée, généralement entre 8h30 et 12h , selon le volume des arrivées.
• Engagement ponctuel ou régulier en fonction des disponibilités du bénévole.

Impact de la mission :

• Lutter contre le gaspillage alimentaire.
• Contribuer à offrir des produits de qualité à des prix accessibles pour des familles dans le besoin.
• Participer à une démarche solidaire tout en favorisant le respect de l'environnement.

Cette mission, au-delà d'un simple tri, donne du sens à chaque geste et renforce les liens dans une communauté solidaire. 🌟