J'anime un atelier cuisine dans la cuisine solidaire du Diaconat
Publié par Débora H. de l'Association Diaconat Protestant de Nantes
Publics aidés
Personnes en situation d’exclusion
Personnes en difficulté
Nouveaux Arrivants / Réfugiés
Activités
- Avoir plus de 18 ans
- Aimer la cuisine
L'Entraide du Diaconat protestant organise tous les 15 jours un atelier cuisine avec 5 à 6 personnes de l'association.L'objectif de cet atelier est à la fois de découvrir les produits locaux, sains et de saison, d'apprendre à cuisiner de nouveaux produits alimentaires et à les transformer en un repas pour une vingtaine de personnes (les bénévoles de la distribution alimentaire).
Sautez le pas
Ce temps convivial permet des échanges interculturels autour de la cuisine.
Vos missions si vous les acceptez :• Prévoir le repas avec les cuisiniers/cuisinières : définir les recettes, la liste de course à envoyer pour la commande drive• Accueillir les cuisiniers/cuisinières bénéficiaires inscrits et assurer un climat de confiance et convivialité.• Expliquer le fonctionnement de la cuisine et assurer le bon déroulement de l'atelier cuisine avec les participant(e)s• Sensibiliser à une alimentaire saine, locale et de saison et favoriser les échanges culturels• Cuisinier avec les cuisiniers/cuisinières et réaliser le repas• Assurer l’état impeccable de la cuisine avant et après le passage des cuisiniers• Participer à des temps de rencontre et sensibilisation avec l’équipe salariéeCet atelier est suivi d'un repas partagé avec les bénévoles qui assurent la distribution alimentaire à l'étage.
Le Diaconat Protestant de Nantes, et sa branche de l’Entraide, accueille, accompagne et héberge des personnes en situation de vulnérabilité et de précarité, principalement des personnes exilées, à travers plusieurs actions: - l'équipe accueille les personnes, lors de deux permanences par semaine, et propose un accompagnement social, juridique ou encore financier. - une distribution alimentaire a lieu tous les 15 jours et permet à 150 familles de bénéficier de denrées alimentaires et de produits de première nécessité. L'association accorde une importance particulière à l'insertion des personnes : - par l'apprentissage du français, qui en est un volet primordial : des cours de français sont dispensés à environ 130 apprenants de tous niveaux (débutants à confirmés) - par l'hébergement : 80 personnes sur une année à travers différentes modalités (urgence, intermédiation locative, hébergement solidaire) et le parrainage des personnes hébergées. - par l'accompagnement vers l’emploi des personnes - par des ateliers participatifs, événements festifs ou conviviaux L'association fait vivre ces différentes activités grâce au soutien de nombreux bénévoles. Leur engagement peut être régulier ou ponctuel selon les missions.
La mission est désormais complète
7 personnes déjà inscrites