Créée le 29 décembre 1983, suite à un hiver rigoureux qui vit le décès de deux SDF qui n’avaient nulle part pour se loger et rien à manger. Une poignée d’associations sociales actives décident alors que cela ne devait plus se reproduire. Elles recensent une centaine de personnes sans logement qui errent dans l’agglomération et constatant que seuls les résidents du Centre d’Hébergement d’Urgence (CHU) bénéficient d’un repas le soir, décident de créer ce qui s’appellera d’abord la Gamelle Savoyarde, une cantine à destination des personnes en errance, parfois sous curatelle ou tutelle, ou simplement isolées et orientées par les services sociaux et qui rassemble tous ceux que la misère ne laisse pas indifférents.