J'anime une formation cuisine pour des personnes migrantes
Publié par Pauline L. de l'Association ASSOCIATION MAISON BAKHITA - AMB
Publics aidés
Nouveaux Arrivants / Réfugiés
Personnes en situation d’exclusion
Activité
Compétences recherchées
Personnel de cuisine
Management du personnel de cuisine
Pédagogie
La Maison Bakhita est à la recherche de bénévoles pour animer les ateliers de son parcours de formation à la cuisine.
Pour ce faire, le bénévole a pour mission de :
- Déterminer un menu à réaliser avec les stagiaires,
- Définir la liste des ingrédients nécessaires et leur quantité,
- Animer et accompagner les participants dans la réalisation de ce menu,
- Ranger et nettoyer la cuisine pédagogique avec eux.
Pour ce faire, le bénévole est soutenu par un responsable de notre association partenaire SAWA.
Sautez le pas
Vous avez une expérience professionnelle dans la cuisine ?
Vous avez le sens de la pédagogie et l'envie de transmettre vos compétences ?
Vous avez de bonnes connaissances en hygiène et sécurité en cuisine ?
Vous êtes disponible au moins 2 jours par mois, du lundi au mercredi ?
On vous attend ! :)
La formation CAPI (cuisine / alimentation / professionnalisation / insertion) est un parcours de 5 mois proposé par l'association SAWA et la Maison Bakhita. Elle permet à un groupe de 8 personnes migrantes de se former aux bases de la cuisine française et espérer ainsi accéder plus facilement au marché du travail.
La Maison Bakhita, projet du diocèse de Paris, est un centre de ressources dédié à soutenir l'accueil des personnes exilées. Elle accompagne les bénévoles engagés à leurs côtés, forme les personnes exilées et propose un lieu de vie fraternelle.
La mission est désormais complète
4 personnes déjà inscrites