Je participe à la création d'un restaurant social

L’APA a été sollicitée parmi un collectif d’associations humanitaires nîmoises par le Pôle Exclusion de la  Croix Rouge Française du Gard  pour répondre à un appel à projet dans le cadre France Relance pour la création et le développement d’un tiers-lieu alimentaire. Ce restaurant social aura pour but de favoriser l’accès à une alimentation de qualité et à un espace de sociabilité, à proximité des hôtels de centre-ville pour les personnes en situation de précarité hébergées par la Croix Rouge.  

Ce projet fait partie des 68 projets sélectionnés par l' Etat au niveau national.

Ouverture du restaurant social le 15 septembre 2021. 

Nous vous invitons à nous rejoindre au service des plus fragiles. 

Votre équipe bénévole sera encadrée par deux chefs de cuisine salariés.

Plusieurs équipes seront constituées en fonction des disponibilités de chacun :

08h00 - 10h30 : approvisionnement et récupération des denrées à la Banque alimentaire du Gard et autres prestataires  

09h00 Epluchage et préparation des repas avec les chefs

09h30 10h30 Mise de table et préparation de l'accueil des bénéficiaires  

11h15 à 13h30 Accueil des bénéficiaires pendant les 2 services de 30 personnes 7 jours sur 7 - 365 jours/an

13h30 à 14h30 Rangement de la salle de restauration

14h30 15h30 Livraison des repas pour les familles qui n'ont pas pu se déplacer.