Je co-organise et je co-anime un brunch au Petit Bouillon

Publié par Gaëlle G. de l'Association Le Bouillon de Noailles

Activités

Public aidé

Tous publics

Mission ouverte

Aux bénévoles majeurs

Mission sur le terrain

12 Rue de l'arc 13001 Marseille

Pré-requis pour réaliser cette mission

Etre à l'aise dans un groupe
Avoir envie de cuisiner

Présentation de la mission

Chaque vendredi, le Petit Bouillon propose un brunch ouvert à toutes et à tous, participatif et collaboratif. Autour d’un buffet composé de préparations sucrées et salées, les participant·es sont invité·es à cuisiner, déguster, échanger, jouer et partager un moment convivial.

En tant que bénévole animateur·ice, vous organisez et animez ce brunch avec un·e salarié·e et 2 autres bénévoles de l’association.

Vos missions

Avant le brunch :

Proposer une recette sucrée et une salée
Arriver 30 minutes avant l’accueil des participant·es
Préparer du café, du thé
Installer les espaces de cuisine et les denrées disponibles
Préparer le matériel nécessaire

Pendant le brunch :

Préparer les recettes proposées
Accueillir les participant·es au fur et à mesure de la matinée
Présenter l’association et ses activités
Inviter celles et ceux qui le souhaitent à participer aux préparations
Favoriser les échanges et la convivialité

Après l’atelier :

Participer au rangement et à la remise en état de la cuisine
Faire un temps d’échange et de bilan avec votre binôme bénévole

Sautez le pas
Le Petit Bouillon est un lieu de vie et de convivialité situé au cœur du quartier de Noailles (13001 Marseille) géré par l'association Le Bouillon de Noailles. La cuisine y est un support pour créer du lien social, favoriser une alimentation saine, accessible et durable, valoriser les pratiques anti-gaspillage et accompagner l’insertion professionnelle.
Le Petit Bouillon est animé par une équipe d'une dizaine de bénévoles et de 6 salarié·es (1 coordinatrice, 1 animatrice culinaire référente, 1 animatrice nutritionniste-diététicienne et 3 animateur·rices culinaires en contrat d'insertion).
Les activités proposées au Petit Bouillon :
Ateliers de cuisine et lien social, deux jeudis par mois, pour cuisiner ensemble, découvrir de nouvelles recettes et partager un repas convivial.
Brunchs participatifs et collaboratifs, tous les vendredis matins, avec un buffet sucré et salé, des recettes anti-gaspi, des jeux de société, de la musique, et de la convivialité.
Ateliers de cuisine et/ou de sensibilisation à la nutrition, au Petit Bouillon ou hors les murs, pour promouvoir une alimentation saine, accessible et durable.
Grands repas partagés et banquets participatifs, à l’occasion d’événements culturels et associatifs (fête de quartier, festival Un été rue de l’Arc, festival de théâtre....).

Précisions

Lieu : Le Petit Bouillon - 12, rue de l’Arc 13001

Disponibilité : les vendredis matins (9h-13h). Une présence régulière est souhaitée.

Équipe : en groupe avec 1 salarié·e et 2 bénévoles

Découvrez l'Association Le Bouillon de Noailles

Le Bouillon de Noailles, association d'intérêt général, porte des actions d'insertion par l'activité professionnelle, d'information, d'expérimentation, des projets culturels dans le domaine fédérateur de l'alimentation et de la cuisine. Les projets sont conçus et menés avec les habitants et les partenaires du centre-ville. Le Bouillon de Noailles mobilise des voisins, des étudiants et des professionnels et collecte des fonds pour que ces idées voient le jour et nourrissent le quotidien de chacun. Le Bouillon de Noailles gère 3 cuisines sociales : - Le Petit Bouillon, cuisine & découvertes, des ateliers de cuisine, de sensibilisation à une alimentation équilibrée et durable, des repas partagés, à Noailles et dans tout Marseille - L'Espace des enfants autonomes, une cuisine à Noailles favorisant les apprentissages des jeunes de 6 à 11 ans - La Cuisine du 101, à St Mauront, une cuisine collective pour celles et ceux qui n'en ont pas, un tiers-lieu socioculturel pour le quartier Nous avons participé à l'ouverture de la Cuisine de l'Arc, lieu socio-culinaire à Noailles. Le Bouillon de Noailles anime également Ingrédient, une revue participative de rencontres culinaires

Ils recherchent 6 bénévoles

2 personnes déjà inscrites

Durée de la mission

Une demi-journée par semaine

de 9h à 13h les vendredis matins

Engagement souhaité : 6 mois min.

Une demi-journée par semaine