Le G.A.F (Groupe Amitié Fraternité) est né d’un certain nombre de personnes sans domicile fixe (SDF) qui contestaient les réponses proposées par les politiques sociales. Partant du principe que les SDF peuvent se prendre en charge eux-mêmes, qu’ils ne sont pas des assistés permanents, qu’ils sont capables de construire leur propre projet individuel, ils se sont regroupés, il y a environ 30 ans, dans le cadre de l’accueil de jour animé par le Secours Catholique rue de la Madeleine à Toulouse, pour, dans une 1ère étape, gérer un accueil de jour deux après-midi par semaine. Puis avec la mise à disposition de locaux, le groupe s’est étoffé, créant des activités nouvelles pour les accueils de jours puis pour les hébergements et, en décembre 1993, l’association Groupe Amitié Fraternité a été créée, fondée sur la participation et la responsabilité des usagers. L’objectif et le fondement de l’association, sont toujours restés les mêmes. L’objectif est de permettre à des personnes de la rue de devenir actrices de leur projet et de faire leur place dans la société par la responsabilisation et l’autonomie.