L'Association APSAR agit sur les quartiers Roseraie, Réservoir, Amouroux de la ville de Toulouse (quartiers Est). Elle gère un centre social depuis 2013, et dispose d'un agrément jeunesse et éducation populaire depuis plusieurs années. Les axes du projet sont : l'accueil des habitants, le partenariat local, la participation des habitants, le vivre ensemble au sein du quartier, l'accompagnement à la parentalité et l'accès à l'information locale pour tous. Pour cela elle met en œuvre un accueil permanent pour les habitants du quartier, des ateliers de découverte, des sorties en familles, des accueils de loisirs à destination des 6-12 ans, de l'accompagnement à la scolarité du CP à la terminale...